Riparte giovedì 2 maggio 2013 alle 14.30 in Piazza Bra la manifestazione gastronomica Le Piazze dei Sapori. Giunta all’XI edizione, la kermesse porta a Verona oltre cento aziende della tradizione gastronomica italiana e non solo.

Infatti, nell’area Sapori d’Europa sarà possibile degustare prodotti provenienti da Austria, Spagna, Polonia, Germania e Olanda. Inoltre, numerosi saranno gli eventi collaterali e i laboratori. Nell’area Dolcemente si terranno delle vere e proprie lezioni gratuite di pasticceria, e poi incontri con gli autori, momenti musicali e di intrattenimento.

Da menzionare anche il premio Guardiano del Gusto che ogni anno identifica un’azienda del territorio che  saputo mantenere vive le tradizioni culturali producendo un prodotto tipico di alta qualità. L’anno scorso il premio è andato al Prosciuttificio Boselli di Roveredo di Guà (VR)per il suo prosciutto Veneto DOP, quest’anno concorrono tre giovani aziende emergenti dell’Olio Monocultivar e del vino della vallata di Mezzane.

Foto archivio Antonella Anti