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Concerti

Degustando l’opera

11 ottobre 2019

Concerto di musica lirica e cena degustazione

Venerdì 11 ottobre 2019, presso Villa Serego Alighieri di Gargagnago di Valpolicella, si terrà Degustando l’Opera, un concerto di musica lirica seguito dalla cena degustazione a Possessioni Serego Alighieri.

Una serata esclusiva all’insegna della grande musica e dei grandi vini della Valpolicella. Fil rouge sarà la passione, nelle celebri arie di Verdi, De Curtis, Rossini e Gounod e nel calice con le migliori etichette di Serego Alighieri che dal 1353 esprimono il legame con questo straordinario territorio.

Il concerto, tenuto da Matteo Cazzadori al pianoforte, dal soprano Elisabetta Dambruoso e dal tenore Nicolò Dal Ben, sarà seguito da una raffinata cena dello Chef Vitangelo Galluzzi. La visita delle Possessioni completerà l’esperienza.


Programma
19.30 Aperitivo di benvenuto e visita delle Possessioni Serego Alighieri
20.30 Concerto
21.15 Cena-degustazione

Programma Concerto
1. O mio babbino caro – G. Puccini, G. Schicchi
2. Musica proibita – S. Gastaldon
3. O sole mio – Di Capua, Capurro
4. Una furtiva lagrima (Elisir d’amore) – G. Donizetti
5. Viva il vino spumeggiante (Cavalleria Rusticana) – P. Mascagni
6. Brindisi (La Traviata) – G. Verdi

 

Vini e menu

Vini:
Possessioni Bianco – Garganega e Sauvignon del Veneto
Poderi BellOvile – Rosso di Toscana
Possessioni Rosso – Rosso del Veronese
Vaio Armaron – Amarone della Valpolicella Classico Docg
Casal dei Ronchi – Recioto della Valpolicella Classico Docg

Menu:
Aperitivo di benvenuto.
Vellutata di fagioli cannellini e funghi porcini con piccolo croissant salato.
Risotto a tutta zucca, Monte Veronese e gocce di vin cotto.
Guancialino brasato al Vaio Armaron e miele, patate all’olio e indivia croccante.
Delizia al Recioto e pere, briciole di Sbrisolona e scaglie di cioccolato.


Costo: € 65 a persona per concerto con cena e degustazione di cinque portate in abbinamento ai vini.

 

SA_Degustandol'Opera

Possessioni Serego Alighieri
Via Stazione Vecchia 472, Gargagnago,
37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella


11 ottobre 2019

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