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Mangiare e Bere

Primo dell’anno ad Aqualux

01 gennaio 2016 - dalle 11.30 alle 14.30

L’ANGOLO DEL MARE

Salmone in bellavista, ostriche, tartare di tonno Capesante e cozze gratinate, luccio in salsa alla gardesana, sarde in saor Zuppa di moscardini con polenta di Storo, ombrina al forno alla mediterranea

L’ANGOLO DELLA TERRA

Prosciutto di Parma tagliato a coltello, salame della Valpolicella, prosciutto d’oca affumicato, formaggi con mostarda cremonese e marmellate Lasagne alle verdure Ravioli di porcini con fonduta al Monte Veronese Tagliata di manzo allo zenzero Cotechino con lenticchie

L’ANGOLO DELLE VERDURE

Verdure al vapore, pomodori gratinati, patate arrosto, crudità di verdure

L’ANGOLO DOLCE

Assortimento di pasticceria e macedonia di frutta fresca

€ 32 per persona (bevande incluse)




01 gennaio 2016 - dalle 11.30 alle 14.30

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