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Mangiare e Bere

Cena Degustazione Tartufo Nero del Baldo

12 ottobre 2018 - ore 20.00

Incastonata tra le dolci colline del lago di Garda, Villa Cariola vi aspetta venerdì 12 ottobre 2018, alle 20.00, per una fantastica cena Gourmet di 5 portate per degustare il pregiato Tartufo Nero del Monte Baldo.

Un Evento d’eccezione, nella cornice piena di fascino di un’antica Villa Veneta..!

€ 59/persona vini inclusi


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Menu della serata

Antipasti a Buffet
Roselline di Bresaola ripiene di crema ai formaggi e Tartufo
Mousse di Caprino con Miele e Tartufo
Selezione di Fritti:
Frittelle di salvia con prosecco di Valdobbiadene
‘’Stick’’ di verdure croccanti di stagione
Arancini di riso, Olive ascolane, Mozzarelline panate
Code di gambero pastellate

Primi piatti
Risotto Capesante e Tartufo
Caserecce con Ragù bianco, Funghi e Tartufo

Secondo piatto
Tagliata di Vitello agli aromi dell’orto e Tartufo
Contorni di Stagione

Dessert
Tartelletta ripiena di crema al Mascarpone con Fragole e Cioccolato
su specchio di crema alla Vaniglia e Lime

Caffè
Acqua gasata e naturale
***
Spumante della Valdobbiadene
Vino Rosso Valpolicella Classico
Vino Bianco Soave


Info e prenotazioni:  | info@villacariola.it

Villa Cariola
Via Preele, 11 Caprino Veronese (VR)
www.villacariola.it

Ristorante Villa Cariola, Caprino Veronese
Località Preele, 11,
37013 Caprino Veronese (VR)
Tel. 045 6250012

12 ottobre 2018 - ore 20.00

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