Una Torre. Un monastero ristrutturato che incontra il colore ed il design contemporaneo. Una cucina fatta di tradizione e sperimentazione in un percorso di sapori innovativi. Sono gli ingredienti del successo del ristorante La Torre 22 di Hotel Veronesi La Torre, che per la Vigilia e per Natale ha preparato un menù con i fiocchi.

Si comincia con sformato alla zucca con crumble d’amaretti, tropea all’agro, fondente al Monte veronese e cialda di riso al nero, per proseguire con tortellini di Valeggio in brodo di cappone e tagliolini di pasta fresca con ragù di quaglia e tartufo nero. Immancabile il piatto forte, bollito misto con pearà, salsa verde e mostarde, per concludere con semifreddo alla mela con piccolo strudel di pasta filo e spuma alla grappa.

Il menù, al costo di 50 auro a persona, include acqua, caffè e una bottiglia di vino ogni quattro persone a scelta tra Prosecco E.D. Col Vetoraz, Lugana Zenato “San Benedetto”, Bardolino Chiaretto “Vigne di San Pietro”, Valpolicella

Sfoglia il pdf del menu cliccando qui

Orari:
Martedì 24 dicembre, dalle 19.30
Mercoledì 25 dicembre, dalle 12.30

Posti Limitati, prenota ora e…  lasciati stupire!
ristorante@hotelveronesilatorre.it
Tlf: (+39) 045. 8619387