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Mangiare e Bere

Il Cenone di Capodanno a Villa Quaranta

31 dicembre 2017

Se desiderate festeggiare San Silvestro 2017 con Gusto, assaporando piatti che mescolano tradizione e creatività, ricercatezze e sapori di casa, le Terme di Villa quaranta Vi propongono il Menù per il Cenone al Ristorante Borgo Antico del 31 Dicembre 2017:

Bollicine di Benvenuto
Verdure e Gamberi in Tempura
Carpaccio di Orata
scaloppato e aromatizzato a ventaglio con Spuma di Salmone e Aneto
Tortelli di pasta fresca all’ Astice saltati in padella con la Bisque e Pomodorini concassè
Risotto alle Erbette e rosa di Porcini
Sorbetto al Moscato
Filetto di Manzo Iberico flambato al Passito Bianco su letto di Spinaci ai Pinoli e cubetti di Patate dorate
Millefoglie con Crema Chantilly ai Cachi, pioggia di Pistacchi e gocce di Cioccolato
Caffè

Vini in selezione

1 bottiglia di vino ogni 2 persone a scelta tra:
“San Martino” Lugana DOC IL SESTANTE
“Rafaèl” Valpolicella Classico Superiore DOC
TOMMASI VITICOLTORI
1 calice di “Monte Croce” Passito Bianco Veneto IGT con il dessert TOMMASI VITICOLTORI
1 calice di Pinot Nero Brut Rosè
Oltrepò Pavese DOC TENUTA CASEO
per il brindisi di mezzanotte

Buffet di Mezzanotte
Lenticchie e Cotechino
Panettone e Pasticceria del Borgo Antico
Frutta Fresca


€ 130,00 per persona bevande e vini classici inclusi
Musica dal vivo e dj set

€ 65,00 per persona Bambini dai 6 ai 12 anni

A consumo alla Carta Bambini fino a 5 anni


E’ richiesta la prenotazione

Ristorante Borgo Antico - Villa Quaranta
Via Ospedaletto, 57,
37026 Pescantina


31 dicembre 2017

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