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Mangiare e Bere

Riserie Aperte 2010

01 gennaio 1970

I percorsi e i sapori del riso tra pile antiche e moderne

Domenica 6 giugno – Pianura Veronese 

Il programma della giornata: ·     

• DALLE 8,00 CICLOESCURSIONE RISERIE APERTE  organizzata dal gruppo AdB IsolaInBici. Ritrovo P.zza Chiesa a Isola DS info 340 2887031  
• DALLE 10,00 Giro turistico Lambretta e Vespa Club Verona
• DALLE 10 ALLA COOP LA PILA LE COOP AGRICOLE DI ISOLA DELLA SCALA Per conoscere il processo di crescita, raccolta, lavorazione e confezionamento del riso vialone anno veronese igp e le cooperative agricole dove si alleva e produce carne. Degustazioni riso e carne, con l’assistenza AIS verona,  musica e canto lirico
• DALLE 10 RISERIE APERTE ALLA PILA VECIA DI FERRON Programma
Ore 10 Gara di pesca lungo il laghetto per gli appassionati muniti di attrezzatura
Ore 11.30 Lezione di cucina per bambini (iscrizioni tel: 045 – 66.30.642)
• Ore 12.30 Pranzo: antipasto, Risotto all'Isolana, Dolce di riso Vino, acqua e caffè
Prezzo Euro 18,00
Ore 15 Gara di calcio "Primo Trofeo Pila Vecia" con gli ospiti – iscrizioni in loco
Visita risaie e Pila Vecia a richiesta in loco
Degustazioni Riso e Risotti
• ALLE 10,00 CAMMINATA TRA CAMPI E VILLE  Per conoscere la zona di coltivazione e lavorazione del riso dell’Est della Pianura e le sue ville.
• Ritrovo c/o Riseria Anatra Felice a Nogara – EMOZIONI IN MOVIMENTO Degustazioni
• ritrovo P.zza Chiesa a Isola DS ALLE 10,30 VISITA GUIDATA SACRO E PROFANO NELLA BASSA VERONESE L’itinerario si propone di far conoscere gli affreschi di Villa Pellegrini a Pellegrina e dell’Erbedello a Erbè.
• ALLE 12,00 Degustazioni presso la Riseria Corte Schioppo a Isola DScala
• ritrovo P.zza Chiesa a Isola DS
• H 16 VISITA GUIDATA LE ANTICHE PILE DA RISO La visita permetterà di conoscere le antiche pile da riso (Pila Vecia + Vo’ e Pila Boschi)  in parte ancora funzionanti – DALLE 20,00 RISOTTO SOTTO LE STELLE Risotto e musica con i “ Vialone Nano” al Parco Budenheim

Le riserie aperte:
• RISERIA AT ANATRA FELICE (NOGARA)
• RISERIA BASCHIROTTO (NOGARA)
• RISERIA COOP LA PILA  (ISOLA DELLA SCALA)
• RISERIA CORTE SCHIOPPO  (ISOLA DELLA SCALA)
• RISERIA RISTORANTE FERRON  (ISOLA DELLA SCALA)
• RISERIA AA RANCAN  (ISOLA DELLA SCALA)
• RISERIA RICCO’  (ISOLA DELLA SCALA)
• RISERIA AT RONCARA’ (ERBE’)
• RISERIA RISTORANTE VO’ PILA DELL’ABATE (ISOLA DELLA SCALA)
(le riserie partecipanti sono aperte anche per la vendita di riso e prodotti tipici)

Informazioni e contatti:
Organizzazione
• Ass. Strada del Riso VialoneNano V.se IGP   335 244352
• Consorzio Tutela Riso NanoVialone V.se IGP 338 6859671
• Ente Fiera di Isola Della Scala 045 7300089/ 328 68 56 637

Innsbruck, Centro Storico
6020 Innsbruck


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