Sparkling night in vigneto

15 giugno 2022 - 19:30

Una spumeggiante serata tra i filari dedicata alle bollicine Canevel e al Prosecco realizzato in partnership con il fashion brand Diesel.

In questa serata speciale un aperitivo di benvenuto accoglierà tutti i wine lovers nella splendida cornice di Tenuta Canova deliziandoli poi con una suggestiva cena in vigneto che vedrà come protagonisti dei vini d’eccellenza.

In abbinamento con i ricercati piatti della serata, troverete preziosi spumanti prodotti esclusivamente con uva Glera biologica, bollicine setose frutto di uve Marzemino, e l’esclusivo Casa Canevel Diesel, Prosecco Doc Organic Extra Brut: un’esplosione di note fruttate e floreali con un abito firmato Diesel.

VINI IN DEGUSTAZIONE

● Extra Dry Setàge Valdobbiadene Superiore Docg
● Terre del Faè Spumante Extra Brut Valdobbiadene Superiore Docg
● Casa Canevel Diesel Prosecco Doc Organic Extra Brut
● Rosa del Faè Spumante Rosè Marzemino Millesimato Brut

MENU
● Aperitivo di benvenuto
● Trota marinata al Terre del Faè, caprino della Lessinia, Sweet & Sour e tarallo all’extravergine
● Vialone nano risottato al Casa Canevel Diesel, stracciatella di bufala, lime e gamberi rossi di Mazara
● Rombo arrostito, insalatina mediterranea, olive gardesane ed emulsione al Rosa del Faè
● Cremoso al Millesimato, gelèe di lamponi, frolla di grano saraceno e briciole di meringa

La visita alle cantine e al Wine Discovery Museum completerà l’esperienza.

Costo per degustazione e cena: € 70 a persona
Per info & prenotazioni: +39 045 7580239 – canova@masi.it