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Mangiare e Bere

Sparkling Night
Masi Tenuta Canova

14 luglio 2021 - 19.30

Una serata esclusiva dedicata alle bollicine Canevel, alla freschezza del pesce di mare… e a una spumeggiante novità

Eccoci al secondo appuntamento delle Cene con degustazione: una serata speciale in cui sarà svelato in anteprima il nuovo vino di Canevel, frutto di un’esclusiva collaborazione. Da non perdere!


Vini in degustazione
Extra Dry Setàge – Valdobbiadene Superiore Docg Campofalco – Valdobbiadene Superiore Docg Brut – bio il nuovo Spumante Canevel in anteprima

Menu
Aperitivo di benvenuto
Tartare di mozzarella di bufala del Mincio, gambero arrostito al Canevel Setage Brut e vellutata di piselli novelli

Risotto al Campofalco, erbette Bio di Canova, pomodorini appassiti e caciottina al fumo

Polpo arricciato al Terre del Faè, crosta di polenta, purea di fave e petali di cipolla rossa all’agro

Cremoso alla pesca della Valpolicella, briciole di biscotto al pepe e gelè al Rosa del Faè

La visita delle cantine e del Wine Discovery Museum completerà l’esperienza.


Vino e Cucina: € 50/persona
Dress code: un tocco di bianco

 

Masi Tenuta Canova
Via Delaini 1,
37017 Località Sacro Cuor, Lazise (VR)


14 luglio 2021 - 19.30

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