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Mangiare e Bere

Speciale appuntamento con Mr Amarone

18 settembre 2019 - dalle 19.30

Mercoledì 18 settembre 2019 a Masi Tenuta Canova di Lazise, si terrà la serata Speciale appuntamento con Mr Amarone, un viaggio alla scoperta dei segreti dell’Amarone dalla cantina alla cucina con Sandro Boscaini


Vini in degustazione
Rosa dei Masi – Rosato Tre Venezie IGT
Brolo Campofiorin Oro – Rosso del Veronese IGT
Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Angelorum – Recioto della Valpolicella Classico DOCG

Menu
Aperitivo di benvenuto
Culatello affinato al Rosa, gnocco croccante e caciottina di malga
Risotto mantecato ai porri, ragù d’anitra alla veneta e gocce di vin cotto
Filetto di maialino nostrano leggermente affumicato, mele dorate e riduzione di Costasera
Delizia all’Angelorum, pere candite e croccante di cioccolato alle mandorle

La visita delle cantine e del Wine Discovery Museum completerà l’esperienza.

Vino e Cucina: € 60/persona

masi-tenuta-canova
Info & prenotazioni: +39 045 7580239 – canova@masi.it

Masi Tenuta Canova
Via Delaini 1,
37017 Località Sacro Cuor, Lazise (VR)


18 settembre 2019 - dalle 19.30

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