Domenica 1 aprile 2018, alle 12.30, passa la tua Pasqua con Hotel Veronesi la Torre, per te un menù speciale

– Guscio d’uovo in frumento con zabaione al tuorlo, lamelle di tartufo e koppert cress
– Carnaroli mantecato allo zafferano con ragù di vitello, il suo osso e punte d’ asparagi verdi
– Gnocchi ripieni alla crema di porcino su crema di zucchine in fiore e formaggio di malga
– Filetto di manzo in manto di nero vegetale e moussline su crema di spinaci e dragoncello, carota e finocchio glassato con patata fondente
– Bavarese al cioccolato bianco glassato al fondente, sfera di passione e crumble di nocciole e mandorle

Prezzo: €42,00 persona, incluso acqua, caffè, coperto e Vini a selezione del Sommelier