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DAVIDE PAOLINI “gastronauta” alla Libreria Feltrinelli

26 Aprile 2012
Giardini Lombroso

Nell’ambito della manifestazione “Le Piazze dei Sapori” 2012 incontriamo il celeberrimo Gastronauta Davide Paolini che ci condurrà in un imperdibile viaggio nel panorama del gusto attraverso i suoi racconti, libri e prodotti.

Davide Paolini si definisce «gastronauta», promotore di un movimento di tendenza di cultura materiale. In precedenza direttore marketing communication in Benetton, compreso il team di Formula 1. Quindi inventore di numerosi eventi nel settore cibo quali “Taste” a Firenze, “Territori in Festival” a Montecatini, “Squisito”, “Viaggio nelle diversità del gusto” e “Milano golosa” a Milano. Scrive ogni settimana dal 1983 sull’inserto Domenicale del Sole24Ore con articoli di cultura del cibo. Inoltre ha collaborato, nel tempo, con i più importanti quotidiani e riviste italiane. È conduttore della trasmissione settimanale di cultura materiale «il Gastronauta» su Radio 24 dal 1999. Ogni anno dal 2003 è curatore della Guida dei Ristoranti del Sole 24 ore.

Seguirà una degustazione di prodotti enogastronomici a cura di Davide Paolini.

 

 

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