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Degustazione professionale del Recioto di Soave Tutte le tipologie a confronto a quattordici anni dall’ottenimento della Docg

28 Giugno 2012
Chiesa di Santa Anastasia

Degustazione professionale del Recioto di Soave

Tutte le tipologie a confronto a quattordici anni dall’ottenimento della Docg

 

Oggi, in Anti Loggia di Fra Giocondo al Palazzo Scaligero,l’assessore alle Politiche per l’agricoltura Luigi Frigotto hainvitato i giornalisti alla degustazione di tutte le produzioni delle tre tipologie del Recioto di Soave nelle diverse annate.

 

A quattordici anni dall’ottenimento della Docg, il Consorzio di Tutela del Soave ha voluto organizzare una degustazione professionale per giornalisti specializzati ed operatori del settore, sia italiani che stranieri. La manifestazione è stata organizzata in collaborazione con Lorenzo Simeoni,  ideatore dei biscotti Suevi.

 

Tre le aree a confronto, 42 aziende partecipanti, per tre tipologie di Recioto di Soave differenti, la degustazione è stata un vero e proprio viaggio tra filosofie produttive e territori alla scoperta degli stili che hanno reso grande ed unico questo passito.

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