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Deja Blu by Color Hotel

19 Giugno 2023

Il fine drinking incontra il gourmet

Deja Blu è il bar che racconta storie che non possono essere dimenticate e per questo ritornano. Storie sempre diverse che si basano su abbinamenti audaci e creativi. La filosofia del Deja Blu è infatti l’esercizio della fantasia: ai drink si accostano i piatti e non il contrario, l’arte della mixology è praticata con curiosità e dedizione, la cena liquida è solo una delle ultime novità. Niente qui è convenzionale: gli abbinamenti stravaganti e la ricerca di prodotti inusuali fanno del Deja Blu un’esperienza da mettere in programma. Il Deja Blu vanta anche una carta ricca di distillati premium, grappe italiane e regionali a cui si affiancano assaggi flight di Whisky e Gin Tonic. I cocktail innovativi sono accompagnati da proposte gourmet: una cucina raffinata che impiega prodotti gastronomici d’eccellenza e una cura impeccabile nella presentazione delle pietanze. 

Ogni sera, al calar del sole, il Deja Blu aspetta i suoi ospiti con una rigogliosa offerta fine drinking e gourmet: si possono ordinare cocktail di manifattura ricercata, internazionali e home made, come gli Aged cocktail che hanno la firma dei barman Alessandro Venturini e Davide Griggi. American Bar accanto alla Veranda del Color, con il suo stile classico e il suo bancone “tutto d’un pezzo” si estende in una zona lounge esterna a bordo piscina. Da maggio 2023 il Deja Blu aspetta anche te.

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