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La spesa a Km zero si fa in ufficio

10 Aprile 2015
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La spesa a Km zero si fa in ufficio

 

Ha aperto ieri il primo mercato veronese a chilometro zero di Coldiretti Verona per un’azienda privata. Tutti i giovedì dalle 14 alle 18, i dipendenti di UniCredit Business Integrated Solutions S.C.p.A in via Monte Bianco potranno fare la spesa comodamente all’uscita dall’ufficio. Un piccolo mercato che propone l’eccellenza del territorio veronese con formaggi, carne e insaccati della Lessinia, frutta, verdura e olio extravergine d’oliva.  Il tutto direttamente dal produttore al consumatore.

 

“Con questa iniziativa – precisa Franca Castellani, presidente del Consorzio Veronatura  che promuove e gestisce i mercati a chilometro zero per Campagna Amica di Coldiretti – inauguriamo il primo mercato a km zero presso un’azienda dopo i numerosi attivi in tutta la provincia veronese. I mercati degli agricoltori  promuovono la conoscenza della stagionalità dei prodotti con i cibi in vendita che non devono percorrere lunghe distanze, riducendo le emissioni in atmosfera. In questo modo offriamo ai consumatori la possibilità di acquistare prodotti coltivati nel veronese e quindi freschi, appena raccolti, sani e genuini”. “E’ un modo per riscoprire il vero sapore dei prodotti maturati al sole nella giusta stagione: ora è il tempo degli asparagi e tra poche settimane arriveranno le fragole del nostro territorio”. “Si facilita così  – conclude Castellani – la gestione familiare di chi spesso, uscendo dall’ufficio, deve correre a fare la spesa senza avere il tempo di fare acquisti ragionati, genuini e naturali”.

 

 

 

Il Consorzio Veronatura gestisce 28 mercati a chilometro zero a Verona e provincia, oltre 120 aziende agricole impegnate a rotazione secondo la stagionalità, con un totale di 18.000 visitatori medi all’anno.

Per informazioni sul calendario di apertura dei mercati a chilometro zero di Campagna Amica si può consultare il sito www.campagnaamica.it.

 

 

.visita il sito info@ebland.it Tel. 045 8622389

Via Messedaglia, 7,
37135 Verona

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