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L’Amarone Bosan, eccellenza di “OperaWine”

6 Aprile 2016
Cantina Cesari

La cantina Gerardo Cesari di Cavaion Veronese è tra le aziende selezionate dalla prestigiosa rivista americana Wine Spectator

 

La Cantina Cesari nella prestigiosa rivista americana Wine Spectator

Ci sarà anche l’Amarone Bosan 2000 della cantina veronese Gerardo Cesari tra le eccellenze protagoniste di OperaWine, evento dall’ampio respiro internazionale realizzato da Veronafiere con Vinitaly e Wine Spectator, in programma sabato 9 aprile 2016 a Verona. “OperaWine – Finest Italian Wines: 100 great producers” è un appuntamento esclusivo che offre agli operatori specializzati di tutto il mondo la possibilità di conoscere i 100 produttori italiani selezionati dalla prestigiosa rivista americana. Questo tasting annuale farà incontrare produttori, esperti e importatori per raccontare la diversità e la ricchezza dell’Italia enologica e le peculiarità che rendono unico e inimitabile il nostro Paese. L’Amarone Bosan 2000 è una delle punte di diamante della cantina di Cavaion Veronese. La Gerardo Cesari, fondata nel 1936, è stata una delle prime ad esportare l’Amarone nel mondo e ancora oggi è una delle più presenti nei mercati esteri.

 

La “carta d’indentità” dell’Amarone Bosan

Frutto di ricerca e di lavoro agronomico ed enologico decennale. L’Amarone Bosan nasce da un vigneto situato nella zona più vocata della Valpolicella. L’intensità di impianto, la potatura accurata, il diradamento e la cernita, forniscono un’uva che, dopo un attento appassimento, ci dona questo grande vino, completato dall’affinamento in botte di rovere grande, in barrique e dal lungo riposo in bottiglia. Ottimo con carne rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Eccellente come vino da meditazione.

Loc. Sorsei 3,
37010 Cavaion Veronese (VR)

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