Ogni dolce racchiude in se la propria storia e i propri piccoli segreti… Vi sveliamo quelli di Pan Kairòs, nato dalla volontà di unire due eccellenze del territorio di Verona per regalare un sapore natalizio unico.

Il nome stesso rappresenta la sua essenza: Pan Kairòs è un pane dolce realizzato con l’ impasto tradizionale dell’Offella veronese che racchiude al suo interno una golosa crema ottenuta da vino Kairòs.

 L’Offella è un dolce lievitato di grande tradizione, semplice e raffinato. La pasta è morbidissima, leggera e dolce al punto giusto. E’ frutto di una lunga e paziente lavorazione che prevede:

– riposo dell’impasto per un intero giorno,

– cottura in forno e asciugatura a temperatura ambiente per almeno 10 ore.

La ricchezza della farcitura conferisce a Pan Kairòs un carattere inedito. Il vino Kairòs è il protagonista di questa crema, un rosso strutturato sorprendente che deriva dalla sapiente combinazione di minimo 15 diverse varietà di uve bianche e rosse, prodotto dall’Azienda Agricola Zymè.

IMBALLAGGIO

Pan Kairòs è riposto in una scatola in latta personalizzata dall’inconfondibile design dell’etichetta del vino Kairòs.

Disponibile in edizione limitata di 1998 pezzi.

Italian Experience è una realtà giovane, il cui obiettivo è promuovere specialità gastronomiche e autentiche produzioni artigianali italiane.

Marco Savoia e Samuela Speri, sono i fondatori di Italian Experience, appassionati “food lovers”, promotori dell’eccellenza culinaria e dello stile italiano. Il dinamismo di Marco unito all’esperienza conseguita durante un periodo di studi in Francia di Samuela, portano entrambi ad occuparsi dello sviluppo di nuove linee di prodotti “made in Italy” che uniscono sapore e attenzione per la materia prima.

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