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Radicchio di Verona ottenuta l’IGP

12 Dicembre 2013
bastione di Santo Spirito di Verona

Radicchio di Verona IGP

Istituito il Consorzio di Tutela e Valorizzazione

 

 

Oggi, al Palazzo Scaligero, l’assessore all’Agricoltura Luigi Frigotto ha presentato il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Radicchio di Verona IGP – prodotto a Indicazione Geografica Protetta.

 

Erano presenti: Cristiana Furiani, presidente del Consorzio; Giovanni Aldegheri, direttore di Confcooperative Verona; Giambattista Polo, coordinatore di “Agrinsieme” Verona.

Hanno partecipato inoltre: Paolo Ferrarese, presidente di Confagricoltura Verona, Michele Pedrini, presidente di C.I.A. Verona – Confederazione Italiana Agricoltori; Franco Vaccari, segretario di Coldiretti Verona;  Piergiorgio Agostini, produttore di radicchio di Verona; Loris Danielli, amministratore unico della società Provincia di Verona Turismo srl.

 

Il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Radicchio di Verona IGP ha ottenuto il riconoscimento ministeriale il 27 novembre scorso. Nasce per promuovere un prodotto agroalimentare di qualità certificato dal marchio IGP, accrescerne il consumo in Italia e all’estero, incrementarne la commercializzazione vigilando sul corretto impiego della denominazione.

 

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