.cerca

Mangiare e Bere

La Bottega del vino

Palazzo Azzolini

Verona in questi giorni è letteralmente invasa da turisti che, complice anche il ricchissimo programma della Stagione lirica all’Arena, vanno alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della nostra città.
C’è un indirizzo, a questo proposito, che senza ombra di dubbio possiamo consigliare con la garanzia di poter fare sempre un’ottima figura: La Bottega del vino del mitico Severino Barzan.

Mitico perché ormai Barzan può essere considerato a tutti gli effetti un ambasciatore straordinario dell’enogastronomia veronese, ma anche, più in generale, della veronesità.

Barzan da numerosi anni “porta sulle spalle” con grande capacità questo ruolo girando il mondo in lungo e in largo, e da un paio d’anni ha replicato la straordinaria esperienza della Bottega del vino anche nella Grande Mela, a New York.

Entrare nella Bottega del vino non significa semplicemente poter trovare una straordinaria offerta di vini veronesi e una gamma eccellente di vini da tutto il mondo, di poter degustare ottimi piatti della tradizione scaligera, ma vivere una vera e propria esperienza gustativa e al tempo stesso emotiva.

Già il locale storico ti rimanda alle osterie del passato, luoghi non solo di degustazione ma anche di cultura, di scambio di idee. Si esce dalla Bottega del vino sempre arricchiti e se poi si ha la fortuna di poter scambiare quattro parole con Severino Barzan, approfittatene: è in grado di portarvi in un viaggio virtuale in giro per il mondo (ha lavorato dagli Usa in Australia, dal Regno Unito alla Francia) con un filo conduttore con non l’abbandona mai: il vino di Verona, l’Amarone della Valpolicella in primis…

.i consigliati di Carnet.

.Scopri i nostri consigliati.

.Vivere Verona.

.mostra altre attività.

.il calendario.

Programmi per il prossimo weekend?

Programmi per il prossimo weekend?

.la newsletter.

Rimani aggiornato
Ricevi tutte le novità Carnet Verona, concerti, spettacoli, eventi, manifestazioni, nightlife...

Questo sito utilizza cookie tecnici propri e cookie di terze parti (tecnici e di profilazione) per migliorare la tua esperienza di navigazione e fornirti un servizio in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni di questi cookie clicca qui. Cliccando, chiudendo questa finestra oppure continuando la navigazione acconsenti all'utilizzo dei cookie.