Genuinità Buon Gusto e Attenzione agli Ingredienti

La storia della famiglia Scappini è un viaggio attraverso la gastronomia di qualità e l’esperienza della passione e della tradizione veronese. Le radici dell’azienda risalgono al 1935 con il commercio ambulante di formaggio di nonno Angelo, detto “Scapin”. Una storia durata tre generazioni, diventata ora un marchio, con a capo i fratelli Nicola e Umberto, conosciuto ben oltre i confini veronesi, grazie ai servizi di catering e banqueting. I pilastri della filosofia Scapin sono personalizzazione e essibilità: ogni evento, privato o aziendale, viene progettato e concordato nel dettaglio, sempre nel nome della qualità e del connubio tra arte culinaria tradizionale e tecniche d’avanguardia, in mano a chef e personale accuratamente selezionato. Ca’Scapin in via Ca’Sentieri,14 a Santa Maria di Zevio è il ristorante per eventi, che offre la possibilità di usufruire di grandi spazi di diverso stile e ambientazione, come la Sala delle Colonne, la Sala Chalet o il Salone delle Feste, per meeting, convegni, cerimonie o grandi eventi con oltre 500 ospiti. Qui è la sede di Scapin srl, dove ha luogo la produzione della gastronomia anche per tutti i servizi di catering e banqueting.

Scapin Caffè Cucina e Bottega – Ponte Vittoria. In via Diaz, 20 a Verona, Scapin è traboccante di prodotti come una bottega e accogliente come un’osteria. Alla storica gastronomia si affiancano nuovi spazi: un’area dedicata a caffetteria, una cucina a vista e una cantina con esposizione vini e degustazioni. Con i suoi 80 posti a sedere, è aperta senza pause con orario continuato dalle 7 fino a mezzanotte.

Scapin Genuinità in Tavola – Ponte Pietra, nuovo negozio con degustazione sul posto, al numero 12 di via Santo Stefano, all’entrata della nuova Funicolare di Verona, propone gastronomia di alta qualità.

Villa Vecelli Cavriani, prestigiosa location per eventi di eccellenza, matrimoni e convegni, è da qualche mese gestita da Scapin srl. Nell’ala sud adiacente l’elegante dimora del ‘700, sono presenti una residenza con camere e un ristorante con 120 posti, su prenotazione. Nel periodo natalizio le Gastronomie creano cesti personalizzati e confezioni regalo mentre Ca’Scapin e Villa Vecelli Cavriani organizzano il pranzo di Natale e il cenone di San Silvestro.

Caffè Cucina & Bottega Ristorante & Gastronomia in centro storico a Verona Via A. Diaz, 20/22 tel. 045 8003552 bottega@scapin1935.it

Ufficio Eventi & Ca’Scapin Servizio di catering e ristorante per eventi (solo su prenotazione) tel. 045 9251433 eventi@scapin1935.it

Scapin s.r.l. Via Ca’ Sentieri,14 Santa Maria di Zevio (VR) (da lunedì a venerdì 8.30-14.30) tel. 045 8757556 info@scapin1935.it