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Trattoria le Salette

Trattoria le Salette

Nel centro di Fumane si trova una delle migliori trattorie della nostra provincia, “Le Salette” (Piazza IV Novembre 6 – tel. 045 7701464), gestita da Igor Marini, uno dei migliori sommelier d’Italia. Una professionista in grado di abbinare grande competenza a ottima capacità di comunicazione. Un amico.

La trattoria “Le Salette” offre le migliori specialità della provincia veronese, senza eccessivi vezzi stilistici ma con la straordinaria capacità di proporre i piatti tipici con gusto e rispetto delle materie prime. La trattoria fa parte del complesso gestito dalla cooperativa Azalea sociale, che, dal 1995 ha avviato un progetto di residenzialità dedicato a persone disabili, fornendo alloggio non solo alla clientela tradizionale ma anche a persone con disabilità psichica, in un contesto familiare dove anche chi soffre trova lo spazio per affermare la propria dignità di persona.

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